入秋后,多给孩子吃点这种鱼,营养丰富刺还少

作者:国际

原标题:入秋后,多给孩子吃点这种鱼,营养丰富刺还少,再贵也要买!

大家都知道鱼肉的营养价值丰富,而且鱼肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以说吃了鱼肉不仅不会长胖,而且吃鱼肉还能够补充大脑活力,提高智力,并且对于孩子来说能够促进长身体,所以说这个季节多给孩子吃点鱼,对孩子的成长发育非常好。但是大家都知道如果鱼刺太多的话,对于孩子来说非常危险,因为孩子在吃鱼的时候,万一被鱼刺卡住是一件非常危险的事情,所以正是因为这一点,好多宝妈在日常生活中很少给孩子做鱼吃,今天小编就给大家介绍一种鱼,这种鱼虽然价格比较贵一些,但是却很少有刺儿,尤其是通过这种制作方法做出来的鱼特别好吃。小编介绍的这种鱼就是龙利鱼,接下来就跟小编一起来看一下龙利鱼的制作方法吧!

永利皇宫最新官方网站 1

照烧龙利鱼

准备食材:龙利鱼 1片、玉米淀粉 适量、料酒 1勺、姜片 2片、水 小半碗、味霖 2勺、日式酱油 2勺、清酒 2勺、蜂蜜 2勺

制作方法:

1.首先我们将龙利鱼清洗干净之后,然后将鱼肉切成条,或者是切成两半,然后放在碗中,加入少量的料酒,腌制五分钟左右。

永利皇宫最新官方网站 2

2.等到龙利鱼腌制好之后,用厨房的吸油纸吸取龙利鱼表面的水分,然后裹上一层玉米淀粉。

3.然后取炒锅,倒入适量的食用油,当油热之后放入姜片,炒出香味儿。

永利皇宫最新官方网站 3

4.然后将裹有面粉的龙利鱼,放置油中煎炸,一直炸至两面金黄。

永利皇宫最新官方网站 4

5.【照烧汁】 味淋 2勺 日式酱油 2勺 清酒 2勺 蜂蜜 2勺

6.然后将照烧汁,在碗中调制均匀之后放到入锅中,小火收汁即可。

永利皇宫最新官方网站 5

7.然后将龙利鱼翻过来,让两面都沾满酱汁,一直熬至酱汁变得非常浓稠了就可以了。

8.大家可以在临出锅前撒上一层白芝麻,再撒点儿香菜,提色提味就可以了。

永利皇宫最新官方网站 6

烹饪注意事项:

1、这道菜如果在做的时候用日式酱油是最好的,当然如果没有日式酱油,也可以用生抽来代替,味道会稍微差一点点,但是做出来的也是非常好吃的。

永利皇宫最新官方网站,2、好多朋友可能不知道照烧是什么意思,其实照烧是日本的一种烹饪方式,通常是烧烤肉品的时候,然后在外边涂抹大量的酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味淋)。

3、龙利鱼的营养价值非常丰富,而且它的肉质也非常的鲜美,并且这种鱼的鱼刺非常少,特别适合小宝宝吃。而且龙利鱼中含有一种不饱和脂肪酸,能够有效的预防动脉硬化,所以说对于中老年人来说,经常吃点龙利鱼,还能够预防心脑血管疾病。返回搜狐,查看更多

责任编辑:

本文由永利皇宫发布,转载请注明来源

关键词: